minttraum: Juli 2015

DIY- Verzweigt

Es hat eine Weile gedauert, bis wir uns entschieden haben wie die Ecke für die Kleidung gestaltet werden soll. Ein Schrank hätte zu wuchtig ausgesehen, was also dann?

Das Fundstück aus dem Wald kam da gerade recht. Nun haben wir die Möglichkeit je nach Saison die schönsten Kleidungsstücke griffbereit zu haben. Die restliche Kleidung versteckt sich im Einbauschrank.

Ach ich liebe diese verzweigte Ecke.

In der ersten Nacht der Fertigstellung, hätte ich am liebsten wirklich das Licht angelassen, um einfach freudig auf unsere neue Kleidungsecke zu schauen. Passend dazu hier für euch den Song von Revolverhelden: "Ich lass für dich das Licht an"

Bis bald
Eure Mandy

Freitag, Juli 31, 2015
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Manchmal kommt es eben doch anders als geplant

Wie der Titel schon sagt, hat sich das gute Wetter zu unserer Einweihungsfeier leider nicht gehalten. Wir mussten kurzfristig umdisponieren und haben unser Gartenplätzchen ade gesagt. Doch schaut selbst, wo wir schlussendlich gelandet sind....

Bis bald

Eure Mandy

Dienstag, Juli 28, 2015
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Einweihungsfeier

Heute findet unsere Einweihungsfeier in unserem neuen Wolhfühlzuhause statt. Habe schon ein kleines Kribbeln im Bauch. Fragen tauchen auf wie, ist auch wirklich an alles gedacht, reicht das Essen, was ist wenn das Wetter schlechter wird ?....

Da unser Garten gross genug ist, bietet es sich an eine Gartenparty zu machen.

Hier schon mal ein paar Bilder von den leckeren Brownies.

Drückt uns bitte die Daumen, dass sich das Wetter hält.

Brownies mit weisser Schokolade

Zutaten

75g Butter

300g weisse Schokolade

(kann je nach Belieben auch durch dunkle Schokolade ersetzt werden)

3 Eier

150g Zucker

1 TL Vanillearoma

½ TL Salz

150g Mandeln

120g Mehl

Zubereitung:

Ofen auf 180°C vorheizen. Schokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter bei geringer Hitze im Wasserbad schmelzen lassen. Dabei ständig rühren. Eier, Zucker, Vanillearoma und Salz gut miteinander vermischen. Geschmolzene Schokolade hinzufügen und gleichmässig mit dem Mixer einrühren. Mehl und gehackte Mandeln zugeben. Eine Backform 20 x 20 cm einfetten und die Teigmischung einfüllen. Nun ca. 20 min. backen lassen.

Bezugsquelle:

Servietten: Ib Laursen

Bis bald

Eure Mandy

Samstag, Juli 25, 2015
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Rhabarber Eistee

Der Sommer hier in der Schweiz durchlebt eine On-Off-Beziehung, mal ist es unerträglich heiss und am nächsten Tag ist es wieder luftig frisch. Jeder wunderbare Tag sollte genossen werden.

Hier meine Sommererfrischung des Tages:

Rhabarber Eistee mit Minze

Zutaten

Rhabarber Spritzer Tee

frische Minze

Eiswürfel

Bezugsquellen:

Tee: Tafelgut

Löffel: Krasilnikoff

Der Songtitel von Silbermond: "Für dich schlägt mein Herz" könnte mein Gefühl beschreiben, was ich für den Sommer empfinde.

Bis bald

Eure Mandy

Dienstag, Juli 14, 2015
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Dekoleiter

Letzte Woche habe ich eine tolle Holzleiter in einem Shabby Chic Laden entdeckt. Zuerst wollte die Verkäuferin diese gar nicht verkaufen, da sie die für ihre eigene Ladendeko benutzte. Doch ich wollte diese Leiter unbedingt haben- so war mein Ehrgeiz gepackt darum zu kämpfen.

Habe mich eine Weile mit ihr unterhalten, ihr Komplimente zum Laden gemacht (und ja ich habe es ernst gemeint) und sie dann nochmal geschwind mit meinem besten Bettelblick auf die Leiter angesprochen. Nun ja was soll ich sagen, ihr seht das Ergebnis- ich darf diese wunderschöne Leiter "Meine" nennen.

Innerhalb der ersten Woche hat sich die Deko schon mehrfach verändert, da ich immer noch nicht ganz zufrieden war. Doch jetzt glaube, denke, hoffe ich, ist es mal die Dekoration für die nächsten Tagen :-)

Die Leiter kommt ursprünglich von einem Bauernhof und wurde genutzt um auf Kirschbäume zu klettern.

Die schöne alte Holzharasse habe ich beim stöbern auf dem Dachboden meiner Oma entdeckt. Sie hatte früher ein kleines Geschäft bei uns im Dorf. Der Getränkelieferant hat mit der Harasse damals Bier in das Geschäft transportiert.

Die Ledertasche ist ebenso ein Fundstück. Habe sie lieblos in die Ecke geschmissen und verstaubt entdeckt. Von mir wurde sie wieder zum Leben erweckt. Habe sie abgewaschen und mit Schuhcreme eingecremt. Nun sieht sie wieder toll aus. Vielleicht kommt sie auch mal zum Einsatz und dient nicht nur zur Deko.

Mit diesem schönen Blumenstrauss wurde ich von meinem Freund überrascht. Er hat sie von einem Selbstplückerfeld.

Mein Song für euch heute kommt von dem jungen Österreicher

Julian le Play: "Mein Anker"

Bis bald

Eure Mandy

Dienstag, Juli 14, 2015
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Wochenende

Vorhin haben wir einen Spaziergang durch die Felder gemacht und dabei sind diese schönen sommerlichen Aufnahmen entstanden.

Wünsche Euch ein wunderschönes Wochenende.

Hier noch der perfekte Song für ein sonniges Wochenende von Wise Guys:

" Jetzt ist Sommer"

Bis bald
Eure Mandy

Samstag, Juli 11, 2015
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Minttraum Nachttischschrank

Seit einer Woche war ich immer mal wieder dabei für uns Nachttischschränke aufzubereiten. Es hat ein wenig Geduld gebraucht,dennoch bin ich ganz zufrieden mit dem Ergebnis.

Wir haben die Nachttische vor unserem Umzug ganz günstig ersteigert und ich war schon ganz aufgeregt mich endlich dabei machen zu können um sie aufzuhübschen.

So sah das Nachtschränkchen vor seiner Aufbereitung aus.

Ich habe zuerst den Tisch mit der Schleifmaschine angeraut,damit die neue Farbe später besser angenommen wird. Danach wird der Schleifstaub mit einem feuchten Tuch abgetragen. Wenn das erledigt ist,kommt es schon zum schönen Teil, dem Streichen.

Ihr benötigt dafür Farbrolle, Farbwanne und natürlich eure Wunschfarbe. Selbst habe ich dazu seitenmatten Acryl Lack in Mintgrün von Hornbach verwendet. Sie haben eine grosse Farbauswahl und mischen, wie in meinem Fall, die Farbe frisch an. Dazu habe ich einen mintgrünen Bilderrahmen mitgenommen,welchen ich dieses Jahr in Namibia gekauft habe.

Ausgehend von diesem tollen Mintgrün ist mir nämlich die Idee gekommen die Nachttische in dieser Farbe zu streichen.

Nachdem alles getrocknet war, habe ich an den Seiten noch die charakteristischen Macken und Schrammen des Shabby Looks mit Schleifpapier hinzugefügt.

Darf ich Euch vorstellen, meinen minttraum Nachttischschrank:

Passend zum Schränkchen habe ich das neue Lied von Sarah Connor gewählt: "Wie schön du bist". Allein schon der Titel passt gut zu meinem neuen minttraum.

Bis bald

Eure Mandy

Donnerstag, Juli 09, 2015
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Dinkelbrot mit Kräuter der Provence

Habe gerade ein herzhaftes Dinkelbrot mit Kräuter der Provence aus dem Ofen geholt. Er duftet nun herrlich in der Küche.

Habt Ihr auch Lust bekommen auf ein knuspriges Ofenbrot?

Zutaten

1 Pck. Trockenhefe

400 ml Naturjoghurt

1 Prise Zucker

500 gr Urdinkelmehl

2 TL Salz

2 EL Kräuter der Provence (trocken)

frische Kräuter aus dem Garten (Basilikum, Thymian,Rosmarin)

2 EL Leinsamen

Die Trockenhefe mit Zucker und Naturjoghurt verrühren und kurz ruhen lassen. Währenddessen das Urdinkelmehl mit Salz, Kräutern und Leinsamen vermischen. Nun alles gut miteinander verkneten.

Den Teig an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen. (das sollte bei den hitzigen Temperaturen gerade kein Problem sein ;-) )

Bevor ihr den Teig jetzt in eine Kastenform gebt, diesen nochmals gut durchkneten und erneut 10 min gehen lassen. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.

Den Teig mit etwas Milch bepinseln und anschließend für 30 min auf der untersten Schiene backen lassen.

Das Brot zum Schluss gut auskühlen lassen bevor Ihr es anschneidet.

Guten Appetit!

Mein Backsong für heute kommt von Adel Tawil mit "Lieder"

Bis bald
Eure Mandy